プロポスタイメージ

ゴールデンウィークのお知らせ

5月3日火曜日は営業しております。
5月5日はイベント出店の為お休みをいただいております。


岡山食材Staubココット料理と日本ワインの専門店。
常時60種類以上の日本ワインを取り揃えております。
TETTA・勝沼醸造・ルバイヤート・中央葡萄酒・マルサン葡萄酒・小布施ワイナリー・丹波ワイナリー・・・純国産、国産ワイン各種

ココット単品MENU

ピーチポークのステーキと香味野菜のココット・・・・・・・・・・・・・・・・・・1500円

ピーチポークの塩漬けとじゃがいもと香味野菜のココット・・・・・・・・・・・・・1500円

黒毛和牛のステーキ 香味野菜のココット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2000円

ゆけむり地鶏のグリル香味野菜ココット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1500円

ピーチポークのやわらかトマト煮込みのココット・・・・・・・・・・・・・・・・・1500円

ピーチポークの赤ワイン煮込みのココット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1500円

黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みココット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1800円

黒毛和牛と六白黒豚のエッグハンバーグココット・・・・・・・・・・・・・・・・・1350円

ゆけむり地鶏のジェノベーゼブルッチャータ・・・・・・・モモ肉1600円/ムネ肉1300円

  •                   単品ココット料理 プラス1350円でディナーセットにすることが出来ます。
  •                                     セット内容
  •                             ○本日の前菜の盛り合わせ
  •                             ○ルーラルカプリ山羊のフロマージュと季節のサラダ
    •                             ○自家製パン
                                ○本日のデザートの盛り合わせ
    •                             ○コーヒーか高梁紅茶
                        おまかせコース 4000円  / 5000円~
    お集まりの趣旨や嗜好をお伝え頂くと尚、満足のコースを提案出来ます。飲み物込の御予算もお気軽にご相談くださいませ。
           
                             プロポスタ(PROPOSTA)は提案という意味
                       岡山食材で地産料理を提案し続けて10年目の岡山の草分け的レストラン

                       素材を引き立てる鉄鍋料理は県内外のお客様にご好評を頂いております。
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                    ディナーメニュー
                     
                     本日のサラダ

            農家サラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円

            紫黒米と黒豆のサラダ・・・・・・・・・・・・・・・・・650円

            いろいろ野菜の天草寄せサラダ・・・・・・・・・・・・・600円

     

                   温野菜ココットサラダ

            元気野菜 と モッツァレラチーズのココット・・・・・・・・1000円

            元気野菜 と 焼きバーニャカウダのココット・・・・・・・・1300円

            元気野菜 と 吉田牧場カチョカバッロチーズのココット・・・2000円


                     本日の前菜

            カボチャのキッシュ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・700円
            おかやま黒豚のテリーヌ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・800円
            イワシのリエット・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・650円
            ママカリのカルピオーネと剣先イカのマリネ・・・・・・・・・・・・700円
            ゆけむり地鶏 肝のブリュレ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1200円
            クワトロフォルマッジ4種チーズのクロスティーニ・・・・・・・・1200円

                     デザート
            本日のデザート、紅玉と栗のガトーフィナンシェ・・・・・・・・・・800円
            本日のデザート盛り合せココット・・・・・・・・・・・・・・・・1200円
                    暖かいデザート
            シナモンアップルパイ包みココット・・・・・・・・・・・・・・・1600
            ダッチベイビー・・・・プレーン680円/ メープルミルクジェラート980円

     

    チーズの盛り合わせおススメです・・・・・・・・・・・・・2000円/ハーフ1000円
            
                       冬季MENU始めました。 
                    クラムチャウダーのパイ包みココット
                          1200円
                     自家製手打ち生地のラザニア
                          1200円
                  ゆけむり地鶏と雑穀米の胡椒ごはんココット
                          1500円
                      ランチセット 1850円

                   ランチメイン料理を下記の4種類よりお選び下さい。
                   ■黒毛和牛エッグハンバーグココットセット
                   ■元気野菜とモッツァレラチーズのココットセット
                   ■ピーチポークのグリルと香味野菜のココットセット
                   ■おかやまピーチポークのコトコト煮込みのココットセット
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  •                    ランチセット内容
  •                    〇上記メインいずれか
  •                    ○ルーラルカプリ山羊のフロマージュと季節のサラダ
  •                    ○自家製パン
  •                    ○本日のデザート
  •                    ○コーヒーか高梁紅茶
             平常時でも滞在時間40分は必要です。混雑時はそれ以上必要になります。
           御予約時にメインを選んでお伝え頂ければ状況に関わらず平常時と同じ滞在時間で提供出来ます。

                                              価格はすべて税別です。

貸切について
15名様~22名様で貸し切りOKです。貸し切りの場合のみ、飲み放題ございますのでお問い合わせください。



岡山を堪能できる前菜ウッドプレート。
プロポスタのお勧めする日本ワインと仲間と盛り上がること請け合いです。
季節により変わる岡山が詰まっています。県外、海外のお客様のおもてなしに大好評
4名様よりお一人様2500円よりご予算に合わせて承ります。 ↑写真は5名様分 



 
      晴れ国ダイニング プロポスタ

岡山県岡山市中山下1-9-12
クラインガルテン中山下
086-235-1377

営業時間11:30~LO14:00
    18:00~LO22:00 





休みごとに生産者のところに行ってますが。。。手伝ってるのやら邪魔してるのやら。。。



  STAUBホームマスター教室次回の予定はございません。 
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